Мероприятия

Особый гость на празднике Кранцевского пирога

15 Января 2018

13 января на площади «Роза ветров» в Зеленоградске второй год подряд проходили праздничные мероприятия, посвященные знаменитому Кранцевскому пирогу.

Традиция массового празднования Дня Кранцевского пирога появилась в нашем городе в 2017 году. Информация об этом кулинарном изделии была найдена в старинных архивах Германии, и нашим краеведам потребовалось потратить немало времени и сил, чтобы восстановить рецепт настоящего кранцевского пирога. Кстати, название его относится как к городу (как Вы знаете, до 1946 года Зеленоградск назывался Кранц), так и к форме выпечки. Сranz в переводе с немецкого означает «венок», и традиционно этот пирог выпекается в форме плетеной косички с различными начинками.

В прошлом году пирог достигал 12 метров в длину и весил 60 кг, в этот же раз кулинарное изделие «выросло» до 20 метров в длину! Прибавил пирог и в весе: 80 килограммов сладкого испеченного шедевра хватило на всех гостей праздника. Начинкой вкусного символа в этому году стал заварной крем с грецкими орехами.

Кот А’Мурр, смотритель Башни и Хранитель коллекции «МУРАРИУМ», также был замечен среди почетных гостей праздника — куда же без главного символа Зеленоградска на городском празднике! Улыбки и хорошее настроение прохожим были обеспечены)). Еще на празднике выступали творческие коллективы, прошли соревнования по экстремальному триатлону, а детей развлекали сказочные персонажи и, конечно же Дед Мороз и Снегурочка (Старый Новый год, как-никак).